Hoy os traigo una pieza musical que os va a dar mucha hambre, pues Mozart quiso describirnos, utlizando las notas y las figuras, el proceso de elaboración de una tosatada con mantequilla. Como bien sabéis, la música nos puede contar historias y describir la realidad. En esta ocasión, Mozart lo hace con ayuda de los "glissandos" para crear ese efecto de deslizamiento del cuchillo sobre el pan restregando la mantequilla.
Es una pieza muy bonita y sencilla escrita en la tonalidad de Do mayor y en tiempo de vals. En ella resaltan los glissandos, que son un efecto sonoro consistente en pasar rápidamente de un sonido hasta otro más agudo o más grave haciendo que se escuchen todos los sonidos intermedios posibles). Otra característica que muestra es que la melodía (ejecutada con la mano derecha) se puede tocar utilizando solo un dedo.
Espero que cuando preparéis tostadas os acordéis de Mozart y de su obra" Pan con mantequilla".¡Buen provecho!
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